I. Giới thiệu sản phẩm Hồng Trà GTP Cao Cấp 3Kg
Xuất xứ: Việt Nam
Thương Hiệu: Gia Thịnh Phát
Thành Phần: 100% Hồng Trà (Trà Đen)
Hướng dẫn sử dụng: Cho trà vào cốc/ ấm (đã tráng nước sôi), đậy nắp ủ từ 3-5 phút, lọc qua rây để loại bỏ cặn trà và bã trà, sau đó uống nóng, lạnh, pha chế tuỳ theo khẩu vị.
Bảo quản: Ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Cảnh báo an toàn thực phẩm: Không dùng sản phẩm hết hạn sử dụng.
II. Đặc điểm và ứng dụng của Hồng Trà GTP Cao Cấp 3Kg
- HỒNG TRÀ CAO CẤP GTP - CHUYÊN DÙNG PHA CHẾ TRÀ SỮA & TRÀ TRÁI CÂY GIẢI KHÁT
- 100% lá trà tự nhiên, từ nguồn nguyên liệu trà Bảo Lộc, Lâm Đồng, Việt Nam.
- Hòa quyện tốt, giữ được vị trà đặc trưng khi kết hợp với bột kem béo pha trà sữa.
- Thiên về độ ngọt, độ đắng chát vừa phải giúp cho ra những ly trà sữa/trà trái cây thơm ngon chuẩn gu Việt.
- Màu trà sau khi pha có màu đỏ đặc trưng, đẹp mắt.
III. Công thức pha chế từ Hồng Trà GTP Cao Cấp 3Kg
1. Cách pha nước cốt hồng trà
Bước 1: Đun 1 lít nước tinh khiết đến 100 độ C, cho 40g Hồng trà vào.
Bước 2: Dùng muỗng khuấy đều, tắt bếp, đậy kín, ủ trong vòng 10 phút đến 15 phút, chiết nước cốt Trà ra bình giữ nhiệt.
Công thức pha hồng trà sữa
Sau khi có được nước cốt ngon rồi thì chúng ta tiến hành pha chế như sau:
Nguyên liệu:
- 120 ml nước cốt hồng trà
- 20g bột sữa
- 15ml sữa đặc
- 25 ml đường
Cách pha:
Bước 1: Đánh tan bột sữa với nước cốt trà nóng hoặc một ít nước sôi
Bước 2: Cho các hỗn hợp còn lại và 2-4 viên đá vào shake 3-4 cái.
Bước 3: Đổ ra ly đã chuẩn bị đá sẵn.
2. Hồng trà sữa
- 150ml nước cốt hồng trà
- 20gr bột sữa
- 10ml sữa đặc
- 20ml nước đường
3. Hồng trà milkfoam
- 150ml nước cốt hồng trà (hoặc 100ml nước cốt + 50ml nước tinh khiết)
- 25ml nước đường
- 50ml kem milkfoam
4. Hồng trà trái cây
Pha loãng nước cốt Trà kết hợp với các loại syrup và sinh tố Trái Cây sẽ tạo ra các loại trà trái cây thơm ngon.
