I. Giới thiệu về Bột Frappe Barismate Xám
Tên sản phẩm: Bột Frappe Barismate Xám
Barismate – Frappe thường được sử dụng làm nguyên liệu pha chế đồ uống phổ biến như: Cà phê sữa đá, sinh tố trái cây, các món đá xay, đá bào như cà phê đá xay, cacao đá xay, siro đá bào trái cây, các loại nước uống bổ dưỡng thơm mát cho sức khỏe
Sản phẩm đảm bảo đầy đủ công bố chất lượng, giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bao bì zipper đẹp mắt, dễ dàng sử dụng và bảo quản.
2. Thành phần: Bột kem thực vật ( dầu cọ, glucose syrup) (60-75)%, sữa bột (5-10) % tinh bột biến tính, chất ổn định (E415, E407) chất chống đông vón (E551), hương vani2. Chỉ tiêu chất lượng: độ ẩm ≤ 5%khối lượng
II. Hướng dẫn sử dụng Bột Frappe Barismate Xám
Để pha chế thức uống đá xay hoặc pha chế với các nguyên liệu khác
Công thức Freeze Chocolate
Nguyên liệu:
- Cacao/ Chocomalt Barismate: 30gr
- Bột grappe Barismate: 10gr
- Sữa đặc: 10ml
- Sữa tươi: 20ml
- Đường: 15gr
- Đá bi: 250gr
- Trang trí: Whipping, Sốt Choco
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay, xay nhuyễn trong 45s. Sau đó, trang trí Whipping và sốt choco lên là xong.
