Các món đẹp mắt từ Cà Phê Lạc Vương không phải ai cũng biết

Với thức uống đa dạng trong ngày nay, để có được một menu khách yêu thích đòi hỏi chủ quán phải luôn cập nhật các món mới. Đến với Pha Chế Việt các anh chị chủ quán sẽ thường xuyên được cập nhật menu và tư vấn nguyên liệu pha chế cho quán cần nhé.

Một số công thức món đẹp mắt được yêu thích trong tuần này với nguyên liệu đến từ cà phê Lạc Vương

☕ Món 1: Cà Phê Trứng
 

☕ Món 2: Cà Phê Cốt Dừa Xay

Nguyên liệu:
- 50ml cốt dừa
- 50ml sữa đặc
- 10ml syrup sâm dứa
- 60ml sữa tươi
- 10ml đường
- 1 shot cà phê Lạc Vương (tương đương khoảng 30ml)

Cách làm cà phê cốt dừa xay:

Bước 1. Chuẩn bị một cốc blender hoặc máy xay sinh tố.
Bước 2. Đầu tiên, hãy đặt cốc blender lên bàn làm việc và thêm cốt dừa vào đó.
Bước 3. Tiếp theo, thêm sữa đặc vào cốc blender.
Bước 4. Sau đó, đổ syrup sâm dứa vào.
Bước 5. Tiếp theo, thêm sữa tươi vào trong cốc.
Bước 6. Sau đó, cho đường vào cốc blender.
Bước 7. Cuối cùng, thêm cà phê Lạc Vương (shot cà phê) vào trong cốc.
Bước 8. Đậy nắp cốc blender chặt lại.
Bước 9. Bật máy xay và xay tất cả các thành phần cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.
Bước 10. Khi đã đạt được độ mịn và đồng nhất, dừng máy xay.
Bước 11. Lấy một cốc đựng và đổ cà phê cốt dừa xay vào.
Bước 12. Trang trí topping dừa sấy Hoàng Gia, hạt cà phê và lá dứa.

Chúc bạn thành công trong việc làm cà phê cốt dừa xay!

☕ Món 3: Latte Hoa Đậu Biếc

Nguyên liệu:
- 20ml cốt dừa
- 20ml sữa đặc
- 50ml hoa đậu biếc
- 30ml cà phê Lạc Vương
- 50ml sữa tươi

Cách làm Latte Hoa Đậu Biếc:

Bước 1. Chuẩn bị cốc Latte hoặc ly nhỏ để pha đồ uống.
Bước 2. Cho cốt dừa vào cốc. Cốt dừa có thể được mua sẵn hoặc tự làm bằng cách xay nhuyễn thịt dừa tươi và lọc qua một lớp vải sạch để lấy nước cốt.
Bước 3. Thêm sữa đặc vào cốc. Sữa đặc sẽ tạo độ ngọt và đậm đà cho Latte.
Bước 4. Đun nóng hoa đậu biếc trong nồi nhỏ. Đậu biếc có thể được mua sẵn hoặc tự nấu bằng cách ngâm đậu biếc trong nước qua đêm, sau đó đun sôi cho đến khi mềm và nhừ. Lọc nước đậu biếc và giữ nước.
Bước 5. Thêm 50ml nước đậu biếc vào cốc Latte.
Bước 6. Thêm 50ml sữa tươi vào cốc. Bạn có thể sử dụng sữa tươi không đường hoặc sữa tươi ngọt, tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 7. Khi đã có đủ tất cả các thành phần trong cốc, khuấy đều để hòa quyện hương vị. Cho đá vào ly. Sau cùng riêng cà phê Lạc Vương đánh bông lên và đổ ở lớp trên cùng của ly.

Chúc bạn có một ly Latte Hoa Đậu Biếc thơm ngon và hấp dẫn!